Campus Student Organic Farm
韦德体育app官网的校园学生有机农场(CSOF)是一个学生社区, 教职员工致力于通过特殊的教育和社区参与项目来滋养当地社区, 新鲜健康食品, 还有很多乐趣! CSOF是一个多元化的蔬菜农场，种植了50多种不同的蔬菜, 水果, flowers and herbs located at 毕拉道3070号 在校园的东南角，亚当斯和巴特勒路的交汇处.
For more information about the academic programs, 班级农场游, or scheduling group activities at the farm, 博士联系. Fay Hansen, Farm Director, at (电子邮件保护) or 248-894-2841 (text is preferable; please identify yourself) or (电子邮件保护). You can also check out the farm's 脸谱网 账户.
2024 Community Supported Agricultural Program
农业类股票
校园学生有机农场(CSOF)与大学娱乐和福利合作，通过社区支持农业(俗称CSA)模式，让您有机会在整个生长季节从我们的校园农场获得每周的丰收农场份额. The CSOF is a bio-intensive, diversified vegetable farm, growing 40+ different types of vegetables, 水果, 按照美国农业部国家有机计划的指导方针和最佳做法种植鲜花和草药. Students, faculty, staff, community members (and potentially, you!) all contribute their knowledge, 技能, and time throughout the year to bring you a colorful, 新鲜的, diverse and healthy array of seasonal organic produce!
Share Definition and Terms
For the 2024 season the CSOF is offering 个人农场股份 对于整个季节以及部分季节(早期，晚期). A 个人分享 is approximately 1/2 bushel of farm produce, appropriate for 2 people. A share generally weighs 8-10 pounds and sometimes more. 股票将始终由至少五种不同的季节性发行组成. 我们每周的鲜花分享包括一束季节性的新鲜鲜花.
- FULL SEASON SHARE - 16 weeks: May 13 - Aug 26* $360
- EARLY SUMMER SHARE - 6 weeks: June 7 - July 19 $170
- LATE SUMMER/FALL SHARE - 6 weeks: July 26 - Aug 30 $180
- FLOWER SHARE - 8 weeks: July 21 - Sept 8* $80
注:*农产品股票的确切开始日期(以周表示)是暂定的，因为它们取决于天气.
农场股份计划将由会员到学生有机农场(毕勒道3070号)领取股份, 罗彻斯特小姐 48309-4475).
分布:
全季:周一
Early and 赛季末: Fridays
Flowers: Monday or Friday
阵亡将士纪念日、独立日和劳动节假期将不发放股票.
招生
OU Campus Student Organic Farm launches crowdfunding campaign
成绩单
The farm allows anyone to come and volunteer. 通过这个, 有上课时间, 小组讨论——家庭式的——在那里你真正了解食物的好处以及它对你生活的环境的好处.
我认为知道你的食物来自哪里以及如何种植自己的食物非常重要, especially for emergency sake purposes. I think it’s just a safety thing that’s really good to know. I’m actually an 教育 major. 我和农业之类的没有任何关系，不过这更像是一种爱好.
这是任何人都可以参与的事情，无论你是想亲自动手，还是想做研究，或者你只是对学习如何帮助别人和注意你摄入的东西感兴趣.
We’re all pretty friendly, 所以我们总是喜欢在他们所做的事情上互相支持，你在这里有很多不同的想法和观点，有不同的背景. 很少有人有相同的专业，但我们都对食物和类似的东西感兴趣.
我不知道, 这让我看到了一个全新的世界，这是一次很酷很有趣的经历，我认为任何人都应该来这里，至少学一点东西.
我们提供的课程涵盖生物学、生态学、食品系统、人类健康等. This is a list of the undergraduate courses currently available:
- BIO 3360 - Organic Farming (lecture)
- BIO 3361 - Applied Organic Farming (lab & 实地研究)
- BIO 3362 - Permaculture
- BIO 3363 - Permaculture Laboratory
- BIO 4338 - Food Systems Biology
有机农业和永久农业课程为奥克兰的学生提供了一个实践学习的机会，研究食物之间的关系, 纤维, 以及燃料生产实践以及对可持续发展和社区健康的理解.
课程不只是针对对生物学、可持续性、营养学或农业感兴趣的学生. 它们提供了众多学科之间的交叉点，并强调解决问题, teamwork and collaboration.
Several major concentrations such as healthcare, 教育, 业务, 市场营销, 沟通也可以从有机农场提供的动手培训中受益.
我们提供 Urban Agriculture and Agroecology Minor 同时也为学生提供许多机会来进行社区服务或为班级完成一个特殊的项目.
The farm grows over 50 varieties of 新鲜的 produce and cut flowers. 农产品从我们的花园收获，并通过我们每周的夏季/秋季校园农场摊位和通过订阅农场共享计划分发给校园社区.
Farmstand: Our student-operated Campus Farmstand is held every Thursday, 从七月的第二周开始，一直持续到十月的第二周. 这个农场位于艾略特大厦附近的克雷斯格图书馆前面, 但在恶劣天气时，会被转移到室内的露天娱乐中心. 我们还在感恩节前的星期二上午10点到下午2点在OU娱乐中心举行一年一度的感恩节农产品和烘焙义卖.
Farmshares: Produce is also distributed through our Farm Share program, which is based on the CSA (Community Supported Agriculture) model. We offer a Full Season (20 week share), and 3 different eight-week shares: Early Season, 赛季末, 和鲜花. 农场份额包括每周半蒲式耳的农场季节性农产品份额, consisting of 4-8 varieties of produce, depending on the season. 联系 (电子邮件保护) for details on price, dates, and availability.
供养社区: 我们为志愿者提供“农民食品”，并向该地区的几家非营利机构捐赠农产品.
在农场、校园农场或活动中获得亲身体验. 志愿者机会通过我们的电子邮件列表和脸谱网进行沟通. Alternatively you may send an email to (电子邮件保护) 了解更多信息.
开放大学的学生、教师和工作人员有机会直接与农场工作 越来越多的灰熊. 该组织帮助在校园里向学生和当地非营利组织分发农产品. 它们提供关于粮食系统和卫生的教育和学生/社区参与机会，包括教育/示范活动, 演讲者, 电影放映, 盛餐会的农场, 校园活动及其他. 联系 (电子邮件保护),​ or follow them on 脸谱网.
校园学生有机农场也接待来自环境科学(ENV)的实习生。, Integrated Studies Program and others.
The farm offers student employment and leadership opportunities. 暑期学生校园公司(SSCC)是一个全日制的暑期项目(5月至8月)，旨在为学生提供工作经验. 对食品系统的特定重点感兴趣的学生可以申请在农场工作学习.
